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1、建议不要食用生鸡蛋黄,不卫生。可以吃煮熟的鸡蛋黄。吃蛋黄的好处主要是能够帮助补充机体营养,提高免疫力;坏处主要体现在胆固醇增高,增加了心脑血管疾病的发病风险。
2、好处:蛋黄中含有丰富的维生素和微量元素,例如维生素A、维生素D、铁、锌等,适当的进食蛋黄能够帮助改善机体营养状况,提高免疫力,促进各个脏器和系统的生理功能;
3、坏处:由于蛋黄中含有丰富的胆固醇成分,长期进食容易导致体内胆固醇增高,血脂水平增高,血压不稳定等,尤其是老年人诱发心脑血管疾病的风险增大,对健康造成不必要的伤害。
4、建议平时要合理的进食蛋黄,避免长时间进食导致不良反应出现,影响身体健康。
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