1、巴旦木是扁桃的果实。
2、巴旦木(巴旦姆、巴达木)为新疆维吾尔语名称,由波斯语Badam而得名的,其果实称巴旦杏,学名为扁桃(Amygdalus communisL.),蔷薇科(Rosaceae)李亚科(Prunoideae)桃属(AmygdalusL.)乔木,为世界上著名的木本油料树和干果树种。
3、扁桃原产于亚洲西部,生于低至中海拔的山区,常见于多石砾的干旱坡地。
(资料图)
4、扁桃抗旱性强,可作桃和杏的砧木。
5、木材坚硬,浅红色,磨光性好,可制作小家具和旋工用具。
6、扁桃仁含脂肪、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖类等,可作糖果、糕点、制药和化妆品工业的有价值原料。
7、扩展资料扁桃采收加工:扁桃果实的成熟是从树冠外部到内部依次成熟,当冠内果实开裂时即可采收。
8、采收过早,品质差,果肉不易剥落。
9、迟采收,果肉干硬变黑,影响商品质量。
10、往往果核落地,不易收集而影响产量。
11、扁桃产地生境:中国新疆、陕西、甘肃等地区有少量栽培,在新疆主要产于北纬36°-40°之间,尤以西南部分布较广。
12、原产于亚洲西部,生于低至中海拔的山区,常见于多石砾的干旱坡地。
13、现今在新、旧大陆的许多地区均有栽培,特别适宜生长于温暖干旱地区。
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